Góc nhìn nghiên cứu

FMCG trước Tết 2024: Cách dự báo nhu cầu mua sắm

Ảnh minh họa do AI tạo, mô tả cảnh mua sắm Tết tại siêu thị Việt Nam.

Giai đoạn trước Tết 2024 là một mốc lịch sử để doanh nghiệp tham chiếu khi lập kế hoạch nhu cầu hàng tiêu dùng nhanh (FMCG). Hãy so sánh các tuần cách Tết một khoảng tương đương theo từng ngành hàng và kênh bán, rồi tách biến động lượng mua khỏi tác động của giá và khuyến mãi.

So sánh các tuần cùng khoảng cách đến Tết

Lấy tuần có Tết làm tuần số 0. Đối chiếu cùng số tuần trước Tết giữa các năm và tách chuyến mua thường ngày, mua dự trữ và mua quà nếu dữ liệu cho phép. So sánh theo tháng dương lịch có thể trộn các giai đoạn mua sắm khác nhau.

Tách sản lượng, giá và cơ cấu kênh bán

Theo dõi lượng bán và doanh thu thuần cùng giá trên đơn vị, khuyến mãi và tình trạng hết hàng. Tách nhóm thực phẩm đóng gói, đồ uống và giỏ quà theo nhu cầu phân tích. So sánh riêng kênh truyền thống và kênh hiện đại, đồng thời ghi rõ phạm vi dữ liệu bán trực tuyến.

Lập kịch bản dự báo nhu cầu

Dùng các tuần tương đương làm đường cơ sở rồi điều chỉnh theo độ phủ điểm bán, lịch khuyến mãi và khả năng bổ sung hàng. Lập kịch bản thấp, cơ sở và cao, sau đó cập nhật bằng dữ liệu bán ra hằng tuần. Kiểm tra tình trạng hết hàng trước khi kết luận sức mua yếu.

Kiểm tra giả định bằng dữ liệu mua hàng

iPanel INTAGE có thể hỗ trợ phân tích thời điểm mua, cơ cấu giỏ hàng và lựa chọn kênh của hộ gia đình trong phạm vi theo dõi. Kết hợp dữ liệu bán ra và tồn kho để biết sản phẩm có sẵn khi người mua cần hay không.